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            阿胶蒸蛋的做法
            2019-05-03 16:54 大众养生网   

            文章导读

            很多人经?;崾咄吩?,感觉到脸上没有什么血色,还经?;岢鱿中姆骋饴业那榭?,这个时候就需要选择和调节肺部热的同时,能缓解睡眠不足的一些小的偏方治疗,比较常见的是阿胶蒸蛋,可以选择倒一点白酒,有香味的鸡蛋会更加的嫩滑,如果是不方便喝酒的,可以直接用阿胶蒸蛋。

            阿胶

            【适应症】失眠、眩晕

            【功 效】本品补血,润燥,止血。用于眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽。

            白酒阿胶蒸蛋

            用途

            补益心肾 更年期失眠 健忘

            材料

            阿胶10克,白酒10毫升,鸡蛋1个。

            做法

            (1)、取上等阿胶放容器内,倒入白酒。

            (2)、将盛阿胶的容器放锅内,蒸至阿胶全部溶化后取出,趁热打入鸡蛋,搅匀,再蒸至蛋熟即成。

            (3)、有酒香味,蛋嫩。

            阿胶红糖蒸水蛋

            材料

            阿胶15克 鸡蛋2个 红糖15克 蜂蜜5克

            制作步骤

            1、把整块的阿胶敲碎,取15 克用温水炀化

            2、鸡蛋打散搅拌均匀,红糖用温水化开备用。

            3、把炀化的阿胶和化开的红糖水兑入蛋液中,其中用水量和其他原料的比例是1:1。

            4、把混合蛋液注入炖盅里,小心撇去浮沫,盖上盖子上屉蒸15 分钟。

            5、整好的水蛋光滑细腻、没有蜂窝,在水蛋表面浇一茶匙蜂蜜即可。

            作者:qing

             

            责任编辑: 3976DBC

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